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法国人如何选购葡萄酒

    在法国,普通的葡萄酒一般一瓶酒的成本会在1-1.5欧元左右,所以一瓶2欧元一下的葡萄酒就没有必要去购买了,其品质可想而知。而一款5欧元的葡萄酒应该是在法国葡萄酒农作社生产或者是很大的酒厂或酒庄生产的,质量可以保证,但是就不要往优质酒里去想了。而5欧元以上的葡萄酒法国人都是按以下方式来选择的: 
    根据喜好购买 
    通常一旦有喜好的人都会是法国的中年和老年人,他们经常喝酒,已经成为一种习惯。有人喜欢浑厚型的,有人喜欢柔软型的,有人喜欢复杂型的,有人喜欢细腻型的,但是他们有一个共同点就是带有区域性。怎么说呢,其实很简单,波尔多地区的人们去超市选酒一般都会选择波尔多地区的葡萄酒,勃艮第地区的人们则会选择勃艮第地区的葡萄酒等等,我说的也只是大部分的人群会是这样的,毕竟生活这个地区,对本地的葡萄酒会有一种特殊的感情和精神意义上的保证。 
    根据产区购买 
    因为在法国超市里,所有的酒都是按产区来分的,来选择的人会根据自己喜欢的产区,或者是想尝试的产区来选择他们的葡萄酒。 
    根据价格、产区、等级进行选择 
    如果看到在同一个产区,餐酒的标价和法定产区一般标价差不多的话,法国人会选地区餐酒,因为在差不多的价格里这款餐酒肯定会在酒质上超越相同价格的AOC。 
    然而,在法国很多年轻人甚至是中年或老年人都不会计较价格的高低,而只会注重自己的习惯或别人的推荐,偶尔会跳出来尝试一下新鲜的东西,也只有在过节或朋友间聚会时才会选择一瓶价值10欧元左右的葡萄酒 

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